Essaouira : Attention aux mollusques bivalves !

5437685854_d630fceaff_b-

972
Partager :

Une présence de toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales, au niveau de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Tyour, dans la région d’Essaouira, a entraîné l’interdiction de leur récolte et commercialisation.

Le département des Pêches maritimes a décidé d'interdire la récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves (moules, huîtres, palourdes...) issus de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Toyour, relevant de la région d'Essaouira, jusqu'à épuration totale du milieu.

Les résultats d'analyses effectuées par l'Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Tyour, dénotent la présence de toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales, indique le ministère de l'Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, dans un communiqué.

A la lumière desdits résultats, il a été décidé d'interdire la récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de cette zone et ce jusqu'à épuration totale du milieu, précise le communiqué. 

En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), souligne la même source, signalant que les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.

lire aussi