Les Marocains en manque de lait

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lait-prix-maroc La moyenne nationale est largement en dessous des celle recommand?s par l?OMS. Les Marocains ne consomment pas suffisamment ?le lait. Alors que l'Organisation mondiale de la sant? (OMS) recommande 92 litres par et par habitant (?quivalent ? 500ml / jour), au Maroc seulement 22 litres par an par habitant sont consomm?s (soit l??quivalent de 60 ml / jour). La situation sur la consommation de lait a ?t? r?v?l?e par la F?d?ration interprofessionnelle marocaine du lait (Fimalait) qui pr?conise deux verres par jour. Toutefois, les professionnels de la fili?re laiti?re d?plorent la vaste pol?mique, observ?e il y a quelques mois, relative aux probl?mes nutritionnels engendrer par la consommation lait notamment celui import? d?autres pays que le Maroc. La Fimalait avec le soutien du minist?re de la Sant? entend contrecarrer cette tendance qui risque de poser de s?rieux probl?mes de sant? publique. Pour faire, les professionnels ont d?cid? de lancer une large campagne de communication pour la sensibilisation aux biens faits ? la consommation r?guli?re de produits laitiers et ? la bonne quantit? de lait ? consommer par jour. Les derni?res enqu?tes men?es r?v?lent qu'en raison de l'augmentation des mauvaises habitudes alimentaires, la malnutrition et les carences en micronutriments (Fer, en vitamine A, et iode) constituent un probl?me de sant? publique. ??Ces mauvaises habitudes alimentaires se manifestent notamment par des repas d?s?quilibr?s, des apports nutritionnels non conformes aux recommandations internationales??, souligne le communiqu? de la Fimalait.

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