Cette 7?me ?dition du concours national de la qualit? de l'huile d'olive vierge extra 2015 a connu la participation de 47 producteurs d'huile d'olive relevant de 9 r?gions.
Le minist?re de l'Agriculture et de la P?che maritime a organis?, ?ce 2 mai ? Mekn?s, une c?r?monie de remise des troph?es des meilleurs producteurs de l'huile d'olive vierge extra, en marge de la 10? ?dition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM 2015).
Les trois troph?es de la cat?gorie ??fuit? vert intense?? ont ?t? d?cern?s respectivement au Domaine Arije de la r?gion Marrakech-Tensift-Al Haouz, ? la Soci?t? Massera Bharim Zniber (Mekn?s Tafilalet) et la Soci?t? les huiles d'Essaouira (Marrakech-Tensift-Al Haouz).
Concernant la cat?gorie ??fruit? vert moyen??, les trois troph?es ont ?t? remis respectivement ? la Soci?t? les Huiles de Sais (Mekn?s Tafilalet), ? la Soci?t? Olivinvest (Mekn?s -Tafilalet) et ? la Huilerie Ait Imour (Marrakech-Tensift-Al Haouz).
Les trois troph?es de la cat?gorie ??fruit? vert l?ger?? ont ?t? attribu?s respectivement ? la Soci?t? les huiles d'olive de la M?diterran?e (Oriental), ? la soci?t? Agronafis (Mekn?s-Tafilalet), et ? GIR Ahlaf Taourirte (Oriental).
Les trois troph?es de la cat?gorie ??fuit? m?r?? ont ?t? d?cern?s respectivement ? GIE huile de Sefrou (F?s-Boulemane), ? GIE Ain Aicha (Taza-Al Hoceima-Taounate) et ? la coop?rative agricole cascades d'Ouzoude (Tadla-Azilal).
Le principal objectif vis? ? travers l'organisation de cette comp?tition consiste en la cr?ation d'un challenge g?n?rateur d'une ?mulation positive entre les diff?rents acteurs de la fili?re ol?icole pour am?liorer la qualit? de la production ol?icole nationale, d'autant plus que la qualit? repr?sente un miroir qui refl?te les soins destin?s aux olives depuis le verger jusqu'? l'extraction de l'huile et sa mise en bouteille.
C'est ?galement une action de marketing pour promouvoir la consommation de l'huile d'olive de qualit? tout en sensibilisant les citoyens sur les normes qualitatives de l'huile d'olive et sur les vertus nutritionnelles et sanitaires de ce produit noble.
Le concours s'est d?roul? conform?ment ? un r?glement ?labor? sur la base des normes adopt?es en la mati?re par le Conseil Ol?icole International (COI).
Cette 7?me ?dition du concours national de la qualit? de l'huile d'olive vierge extra 2015 a connu la participation de 47 producteurs d'huile d'olive, relevant de 9 r?gions et repr?sentant un lot global d'environ 1.470 tonnes.
