La collecte cumul?e des c?r?ales, constitu?e ? 98,3 pc par le bl? tendre, a atteint 21,8 millions de quintaux (Mqx) ? fin f?vrier 2014, selon l'Office national interprofessionnel des c?r?ales et des l?gumineuses (ONICL).

Les stocks des c?r?ales, d?tenus par les op?rateurs d?clar?s ? l'ONICL et ceux au niveau des silos portuaires, ont atteint 19,1 Mqx ? fin f?vrier 2014, note l'ONICL, expliquant que les commer?ants n?gociants et les coop?ratives ont? r?alis? 80 pc de la collecte du bl? tendre.

La collecte de bl? tendre durant le mois de f?vrier 2014 a atteint 0,3 Mqx,? pr?cise l'Office.

Le cumul des importations a atteint 36,7 Mqx ? fin f?vrier 2014, m?me niveau? que celui de la m?me p?riode de la campagne pr?c?dente, rel?ve l'Office,? indiquant que les importations des c?r?ales proviennent de la France (30 pc),? du Br?sil (25 pc), du Canada (13 pc), de l'Argentine (12 pc) et de l'Allemagne? (7 pc).

Depuis le d?but de la campagne 2013-2014, la transformation industrielle a? atteint 52,1 Mqx, marquant une r?gression de 2 pc par rapport ? la m?me p?riode? de la campagne pr?c?dente, fait savoir la m?me source.

A fin f?vrier, la minoterie industrielle a ?cras? 52 pc de bl? tendre de? production nationale.

Les farines libres et les farines subventionn?es repr?sentent respectivement? 54 pc et 14 pc des fabrications de la minoterie industrielle, note la m?me? source.

Pour leur part, les semoules industrielles sont principalement fabriqu?es ?? partir du bl? dur (90 pc) et d'orge (10 pc).

La fabrication des farines subventionn?es (FNBT) est, quant ? elle, faite ?? hauteur de 93 pc du bl? tendre de production nationale.