L'objectif ?tant de mieux r?pondre ? l'ad?quation des comp?tences par rapport au march? du travail et ? am?liorer la synergie entre l'enseignement secondaire et le march? du travail Un dispositif de mise ? niveau de la formation professionnelle en h?tellerie et tourisme a ?t? pr?sent?, jeudi ? Rabat, concernant le lancement du "Label Excellence" et du Baccalaur?at professionnel en tourisme et h?tellerie ? partir de septembre 2015. Le d?ploiement de la proc?dure de labellisation "Label Excellence" est pr?vu ? partir du mois de septembre 2015 date de d?p?t des demandes. L'octroi du Label passe par une premi?re phase d'auto-?valuation de l'?tablissement candidat, d'un audit sur site pour s'assurer de la conformit? avec le r?f?rentiel d'excellence et soumission de la demande ? la commission d'octroi du label d'excellence qui attribuera un certificat de labellisation pour une dur?e de 2 ans. Le deuxi?me volet de ce dispositif a trait ? la mise en ?uvre du parcours Coll?gial professionnel en restauration ainsi que le Baccalaur?at professionnel en tourisme et h?tellerie ? partir de la rentr?e scolaire 2015-2016. ?Ainsi, la mise en place du Baccalaur?at professionnel en tourisme et h?tellerie s'inscrit dans le cadre de la vision globale de la r?forme du syst?me de l'Education et de la Formation ? travers la diversification des opportunit?s de formation. L'objectif ?tant de mieux r?pondre ? l'ad?quation des comp?tences par rapport au march? du travail et ? am?liorer la synergie entre l'enseignement secondaire et le march? du travail. Pour le secteur du Tourisme, il s'agit des fili?res "Service de Restauration" et "Arts Culinaires" dont les formations seront dispens?es dans le cadre d'une exp?rience pilote pour une dur?e de 3 ans dans les villes de Marrakech et F?s. Cette formation sera articul?e autour des cours d'enseignement g?n?ral dispens?s au sein des lyc?es et des cours et des travaux pratiques r?alis?s dans les Instituts de formation touristique et h?teli?re relevant du Minist?re du Tourisme. La formation comportera ?galement des stages pratiques dans les milieux professionnels.