Un congrès international à Taourirt dédié au romarin aux mille et une vertus

Taourirt – La Faculté pluridisciplinaire de Nador organise, les 1er et 2 novembre prochains, un congrès international placé sous le thème « Le romarin : Valorisation et développement durable ». Une rencontre scientifique qui ambitionne de faire du romarin un levier de recherche, d’innovation et de développement économique durable dans la province de Taourirt et au-delà.

Un rendez-vous scientifique et technique

Co-organisé avec l’Association Azir pour le développement durable, ce congrès rassemblera chercheurs, industriels et acteurs du développement. L’objectif est clair : promouvoir les connaissances scientifiques de pointe sur le romarin, explorer ses multiples usages et identifier des méthodologies durables pour son exploitation et sa transformation.

Le romarin, plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen, est reconnu depuis l’Antiquité pour ses multiples vertus médicinales et culinaires. Riche en antioxydants naturels, il stimule la circulation sanguine, renforce le système immunitaire et favorise la digestion en apaisant les ballonnements et les spasmes intestinaux. Ses huiles essentielles, dotées de propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, sont utilisées pour soulager les douleurs musculaires, les rhumatismes et améliorer la concentration grâce à leur action tonifiante sur le système nerveux. En cosmétique, le romarin contribue à purifier la peau et à fortifier les cheveux, tandis qu’en phytothérapie, il est souvent employé en infusion ou en inhalation pour dégager les voies respiratoires. À la croisée de la santé et du bien-être, le romarin incarne ainsi une ressource précieuse qui associe tradition et modernité.

Vers des partenariats structurants

Au-delà des échanges scientifiques, cette rencontre vise à créer des passerelles entre la recherche, l’industrie et les initiatives locales. Les organisateurs insistent sur l’importance d’établir des partenariats interdisciplinaires afin de renforcer la valorisation du romarin et de capitaliser sur ses retombées économiques. La démarche s’inscrit dans une perspective durable, en lien avec les Objectifs de développement durable (ODD), notamment l’éradication de la pauvreté (ODD1), la promotion d’une croissance économique soutenue (ODD8), la préservation des écosystèmes terrestres (ODD15) et l’accès à l’eau et à l’assainissement (ODD6).

Produits du terroir à l’honneur

En marge du congrès, un salon dédié aux produits du terroir mettra en valeur le savoir-faire des coopératives locales de la région de l’Oriental. Une occasion de sensibiliser à la richesse des ressources naturelles et à l’importance de leur gestion responsable.