Quelque 1.000 convives repr?sentant notamment des pays des deux rives du bassin M?diterran? ont pris part, dimanche soir, ? la c?r?monie de cl?ture de la 1 ?re ?dition du Festival de F?s de diplomatie culinaire, organis? du 1er au 17 avril par l'agence d'ing?nierie culturelle "Parchemins concepts" sous le signe "Diplomatie culinaire et cultures m?diterran?ennes au service de la Paix"

Sous des tentes berb?res install?es en plein air dans une r?gion pr?s de Sefrou, les convives ont ainsi ?chang? de questions li?es aux cultures m?diterran?ennes, avant d?applaudir des artistes qui, ? travers leurs chants Amazigh et H?bra?que, ont replong? les m?lomanes dans un monde de paix, de bonheur et de retrouvailles.? Pour les organisateurs, ce festival est d?sormais un nouveau produit culturel de la cit? idrisside qui s'annoncera avec le printemps pour inviter les diff?rentes cultures m?diterran?ennes ? se mettre "autour d'une table" pour ?voquer leurs patrimoines et cultures communes et susciter un dialogue entre les deux rives du bassin M?diterran?en. Parmi les personnalit?s qui ont ?t? invit?es ? cet ?v?nement figurent le Marquis de Grinon, Carlos Falc?, vice-pr?sident de l'Acad?mie Royale de Gastronomie en Espagne, le grand chef Inaki Gamba, Kalice Brun, ancien diplomate ? l?ONU et sp?cialiste de la gastronomie et des produits du terroir de la R?gion PACA en France, a d?clar? ? la presse Faouzi Skali, pr?sident de l'agence d'ing?nierie culturelle "Parchemins concepts", organisatrice du festival. "C'est un nouveau fleuron qui s'ajoute aux autres ?v?nements internationaux que conna?t, depuis plusieurs ann?es, la capitale culturelle de notre pays, en l?occurrence le Festival de F?s de la Culture Soufie ou le Festival des Musiques Sacr?es", a-t-il ajout?. Il constituera d?sormais un ?v?nement annuel qui s'annoncera avec le printemps pour inviter les diff?rentes cultures m?diterran?ennes ? se mettre "autour d'une table" pour ?voquer les patrimoines et cultures communes et susciter un dialogue entre les deux rives de la "mare Nostrum".? Le festival, a-t-il poursuivi, a ?t? une occasion pour aborder une th?matique originale en ?cho avec le concept de ce Festival "La Diplo-gastronomie, une expression du ?soft power? sur la sc?ne internationale".? Il constituera d?sormais un ?v?nement annuel qui s'annoncera avec le printemps pour inviter les diff?rentes cultures m?diterran?ennes ? se mettre "autour d'une table" pour ?voquer les patrimoines et cultures communes et susciter un dialogue entre les deux rives de la "mare Nostrum".