La fili?re sucri?re affiche une bonne moisson cette ann?e avec 478.000 tonnes, tir?e par une surproduction de la betterave. Le taux de couverture des besoins nationaux passe ? 39%

D?apr?s Cosumar, l?unique producteur de sucre au Maroc, la production de la campagne sucri?re 2013-2014 est en hausse de 32% par rapport ? la campagne pr?c?dente, et s'?tablit ? 478.000 tonnes. De facto, cette production permettra de diminuer sensiblement les importations en sucre brut et ram?nera le taux de couverture des besoins nationaux passe ? 39% (contre 29% en 2012-2013). La bonne moisson sucri?re de cette ann?e revient essentiellement ? la production de betteraves qui a atteint 3,2 millions de tonnes. Un chiffre en hausse 51% par rapport ? la saison pr?c?dente. ?La bonne campagne de cette ann?e est due ? des conditions climatiques favorables conjugu?es aux efforts d'investissements pour le d?veloppement de la fili?re r?alis?s par l?industriel??, explique Cosumar. Cependant, il fait remarquer que la flamb?e du prix du fuel de plus de 60% compromet la poursuite des investissements et la p?rennit? de la fili?re betteravi?re, grosse consommatrice d'?nergie.

La filiale du singapourien Wilmar tire la sonnette d?alarme quant ? la d?compensation du fuel. Celui-ci menace la p?rennit? de la fili?re betteravi?re dont la facture ?nerg?tique constitue le premier poste de charges dans le processus de transformation industrielle. ?La garantie de la p?rennit? de la fili?re sucri?re locale et la consolidation de ses r?sultats positifs n?cessitent pour la betterave ? sucre la mise en place urgente de solutions ad?quates pour r?percuter l?augmentation de plus de 60% du prix du fuel?, recommande Cosumar.

A l?international, le sucre est ? son plus bas prix depuis 2009

Sur le march? international, les prix du sucre ont emprunt? une courbe baissi?re depuis le mois de juin 2014. Au cours du mois dernier, ils ont atteint leurs plus bas niveaux depuis quatre ans ? New York et depuis plus de cinq ans ? Londres, plomb?s par l'abondance de l'offre sur le march? mondial. La tonne de sucre pour livraison en octobre a atteint 394,90 dollars, son plus bas niveau depuis la mi-avril 2009. Notons que la compensation du sucre consomm? et import? a atteint une valeur de 1,8 milliard de DH au mois de juillet 2014, enregistrant ainsi une baisse de 16% par rapport ? la m?me p?riode de l?ann?e 2013.